果蔬脆代理--果蔬脆片生产VF技术与传统工艺相比有什么优势?
2021-12-15 18:44:31
果蔬脆代理--果蔬脆片生产VF技术与传统工艺相比较有哪些优点?下面让我们一起来看看吧!
果蔬脆代理--果蔬脆片生产使用真空脱水制造技术简称为VF技术加工而成,VF技术是在真空的条件下进行食品加工,可以减少乃至规避氧化作用所带来的影响,因而脱水处理的同时保存了产品的颜色及口味。下面我们具体看一下果蔬脆片生产VF技术与传统工艺相比较有哪些优点:
传统加工方式由于高温的缘故加工出来的产品失去原有的颜色,口味油腻;真空脱水技术可以有效的保持食品原有的颜色和样式,香酥可口。
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