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果蔬脆片制作要做好哪些卫生方面的措施?
2023-02-01 13:42:55

果蔬脆是通过瓜果蔬菜制作而成的脆片,香脆可口,逐步形成人们休闲娱乐的特别喜爱的零食,那在制造果蔬脆时,需要注意哪些卫生消毒呢?果蔬脆厂家带大家简单了解一下。
1、进入到生产区相关工作人员要带上工作帽,穿上工作服装,换上雨靴。
2、果蔬脆厂家相关工作人员还能够根据个人需求,选择是否佩戴口罩,或者手套,每个相关工作人员都要严格按照安全操作规程认真执行。

3、果蔬脆厂家相关工作人员要把手部清理干净,可分步展开。
4、果蔬脆厂家相关工作人员还需要进入到鞋类消毒池,对鞋类展开消毒处理。

5、然后要进入到风淋间,合理有效快速的清理附着服装上的灰尘、头发、头屑等杂物。



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